sábado, 4 de febrero de 2012

Nutella cheesecake

Fotografía de César Díaz Quiroga

Ingredientes: Oreo, mantequilla, 1 medida de crema de chocolate, 1 medida de queso en crema. Frutos secos para decorar.


Preparación: Desmenuzar unas Oreo y mezclarlas con una cucharadita de mantequilla semi-derretida. Extender en el fondo, para hacer la base crujiente.

Mezclar a partes iguales crema de chocolate (Nutella) y queso en crema (Philadelphia) hasta que quede una pasta homogénea. Distribuirla sobre las Oreo.

Decorar con frutos secos y mantener en la nevera al menos dos horas.

Acompañarla de café y buena conversación.

1 comentario:

  1. Yo la he probado y aún tengo síndrome de abstinencia.
    Postre indispensable!!

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